Análisis de la contaminación por metales pesados en la ciudad de Cuenca mediante el uso de bioindicadores.

Beltrán Machado, J., & Aguilar, J. M. (2022). Analysis of heavy metal contamination in the city of Cuenca through the use of bioindicators. ACI Avances En Ciencias E Ingenierías, 14(2). https://doi.org/10.18272/aci.v14i2.2600

Abstract

The objective of this study is to analyze the contamination of the environment due to heavy metals in the city of Cuenca using bee products as bioindicators, in parallel the suitability of bee products for domestic consumption and the usefulness of bee products to be used for monitoring the contamination of the environment in which the analyzed samples are located. For this study, samples of pollen, honey and beeswax were taken in nine apiaries located in the urban and peri-urban areas of the city, this in order to determine the concentration of four heavy metals: Lead (Pb), Cadmium (Cd), Zinc (Zn) and Copper (Cu) in the referred samples; and as a result, to analyze the concentrations of the heavy metals in reference to their location and for determining possible sources of concurrent contamination, as well as the safety of the products to be consumed in the human diet.

PDF (Spanish)

HTML (Spanish)

XML (Spanish)

References

Roubik, D. (1989). Ecology and natural history of tropical bees. Cambridge University Press.

Fernandez, C. F. (2002). Filogenia y Sistemática de los himenópteros con aguijón en la Región Neotropical (Hymenoptera: Vespomorpha). En C. Costa, S. A. Vanin, J. M. Lobo y A. Melic, Proyecto Red Iberoamericana de Biogeografía y Entomología Sistemática PrIBES 2002. Monografías Tercer Milenio (Vol. II, pp. 101-138). SEA.

Lietaer, C. (18-23 de octubre de 2009). Impacto de la apicultura en la conservación de los bosques, de los ecosistemas forestales y la reducción de la pobreza. [Conferencia]. XII Congreso Forestal Mundial. Buenos Aires, Argentina. http://www.cadamda.org.ar/portal/index.php?option=com_content&task=view&id=418&Itemid=81

van der Perck, M. (2014). Soil and Water Contamination (2.a ed.). CRC Press.

Barišić, D., Bromenshenk, J.J., Kezic, N., Vertačnik, A., Devillers, J., y Pham-Delègue, M. (2002). The role of honey bees in environmental monitoring in Croatia. En J. Devillers, y M.-H. Pham-Delègue (Eds.), Honey Bees: Estimating the Environmental Impact of Chemicals (pp. 161-187). CRC Press. doi: https://doi.org/10.1201/9780203218655.

Kabata-Pendias, A. (2011). Trace Elements in Soils and Plants. CRC Press/Taylor & Francis Group. doi: http://doi.org/10.1017/S0014479711000743

Zimdahl, R. L. (1976). Entry and movement in vegetation of lead derived from air and soil sources. Journal of the Air Pollution Control Association, 26(7), 655-660. https://doi.org/10.1080/00022470.1976.10470298

Alloway, B. J. (2010). Heavy Metals in Soils. Trace Metals and Metalloids in Soils and their Bioavailability (3.a ed.). Springer. doi: https://doi.org/10.1007/978-94-007-4470-7

Codling, E. (2007). Long-term effects of lime, phosphorus and iron amendments on water-extractable arsenic, lead and bioaccessible lead from contaminated orchard soils. Soil Science, 172(10), 811-819. doi: http://doi.org/10.1097/SS.0b013e3180dc9aa3

Porrini, C., Ghini, S., Girotti, S., Sabatini, A., Gattavecchia, E. y Celli, G. (2002). Use of honey bees as bioindicators of environmental pollution in Italy. En J. Devillers, y M.-H. Pham-Delègue (Eds.), Honey Bees: Estimating the Environmental Impact of Chemicals (pp. 188-224). CRC Press. doi: https://doi.org/10.1201/9780203218655

Formicki, G., Greń, A., Stawarz, R., Zyśk, B., y Gał, A. (2013). Metal Content in Honey, Propolis, Wax, and Bee Pollen and Implications for Metal Pollution Monitoring. Polish Journal of Environmental Studies, 22(1), 99–106. http://www.pjoes.com/Metal-Content-in-Honey-Propolis-Wax-r-nand-Bee-Pollen-and-Implications-for-Metal,88957,0,2.html

Dżugan, M., Tomczyk, M., Sowa, P. y Grabek-Lejko, D. (2018). Antioxidant Activity as Biomarker of Honey Variety. Molecules, 23(8), 2069. https://doi.org/10.3390/molecules23082069

Cabrera de Oliveira, R., do Nascimento Queiroz, S. C., Fernandes Pinto da Luz, C., Silveira Porto, R. y Rath, S. (2016). Bee pollen as a bioindicator of environmental pesticide contamination. Chemosphere, 163, 525-534. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2016.08.022

Bargańska, Ż., Ślebioda, M. y Namieśnik, J. (2016). Honey bees and their products: Bioindicators of environmental contamination. Critical reviews in environmental science and technology, 46(3), 235-248. https://doi.org/10.1080/10643389.2015.1078220

Gorza, G. E. (2007). Biomonitoreo con Abejas. Estaciones Gemelas con Análisis Simultáneos. Universidad Nacional del Sur: https://www.apiservices.biz/documents/articulos-es/biomonitoreo_con_abejas.pdf

Rivera, J., Losada, H., Lopez, M., Cortes, J., Vieyra, J. y Grande, D. (2007). Sistema de producción de miel en las áreas peri-urbanas de Milpa Alta, sureste de Ciudad de México. Livestock Research for Rural Development, 19(2). http://lrrd.cipav.org.co/lrrd19/2/rive19029.html

Fredes, C. y Montenegro, G. (2006). Contenido de metales pesados y otros elementos traza en mieles de abeja en Chile. Ciencia e investigación agraria, 33(1), 57-66. https://repositorio.uc.cl/handle/11534/8283

National Institutes of Health, disponible en: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-DatosEnEspanol/ y https://ods.od.nih.gov/factsheets/Copper-DatosEnEspanol/

ETAPA E.P. (s.f.). Monitoreo eco-hidrológico. Recuperado en Agosto de 2021, de https://geo.etapa.net.ec/monitoreoecohidrologico/

Mohammed Elimam, A. M. (2020). Factors Affecting the Physicochemical Properties and Chemical Composition of Bee’s Honey. Food Reviews International, 38(6), 1330-1341. doi: https://doi.org/10.1080/87559129.2020.1810701

Suescún, L. y Vit Olivier, P. (2008). Control de calidad de la miel de abejas producida como propuesta para un proyecto de servicio comunitario obligatorio. Fuerza Farmacéutica, 1(12), 6-15. http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/16252

Aguilar, J., Alvarez, P., Molina, P. y Zarate, E. (2011). Algunos productos de las colmenas de la Abeja melífera (Apis mellifera) como indicadores para el monitoreo de metales pesados en el ambiente urbano de Cuenca. Universidad del Azuay. Revista Universidad Verdad, (54), 77-98. https://biblioteca.uazuay.edu.ec/buscar/item/2442

Montiel, J., Marmolejo, Y., Castellanos, I., Pérez, F., Gaytán, J. y Fonseca, M. (2020). Niveles de cadmio, cromo y plomo en abejas (Apis mellifera) y sus productos en Hidalgo, México. Revista Iberoamericana de Ciencias, 7(1), 57-68. http://reibci.org/publicados/2020/jul/3900105.pdf

Fakhimzadeh, K. y Lodenius, M. (2000). Heavy metals in finish honey, pollen and honey bees. Apiacta, 35(2), 85-95. https://helda.helsinki.fi/bitstream/handle/1975/249/2000r-Apiacta.pdf?isAllowed=y&sequence=2

Condor Salazar, F. (2015). Determinación de metales pesados en miel de abeja para su evaluación como indicador ambiental en zonas contaminadas, en la provincia de Pichincha-Ecuador. Quito. [Tesis]. ESPE, Universidad de las Fuerzas Armadas. http://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/10886/1/T-ESPE-049241.pdf

Tello, M. (2018). Determinación de las concentraciones de plomo y cadmio en suelos de sectores aledaños al parque industrial de la ciudad de Cuenca. Revista Científica Mundo de la Investigación y el Conocimiento, 2(número especial mayo de 2018), 560-577. doi: http://doi.org/10.26820/recimundo/2.esp.2018.560-577

ONU. Programa para el medio ambiente. (30 de agosto de 2021). El mundo pone fin a la era de la gasolina con plomo y elimina una grave amenaza para la salud humana y ambiental. ONU. Programa para el medio ambiente. https://www.unep.org/es/noticias-y-reportajes/comunicado-de-prensa/el-mundo-pone-fin-la-era-de-la-gasolina-con-plomo-y

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Analysis of heavy metal contamination in the city of Cuenca through the use of bioindicators.

Keywords

How to Cite

Download Citation

Abstract

References