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de la Torre R. Ganadería de carne: su contribución al cambio climático y su creciente presión sobre los recursos naturales. Bitácora [Internet]. 30 de marzo de 2020 [citado 9 de diciembre de 2022];2. Disponible en: https://revistas.usfq.edu.ec/index.php/bitacora/article/view/1762