Anchundia, Andrea, Maribel Chisaguano, Nancy Castro, Gwenyth O. Lee, Karen Levy, Joseph N.S. Eisenber, y William Cevallos. 2024. «Tabla De Densidades De Alimentos Del Ecuador». Bitácora Académica 15 (mayo). https://doi.org/10.18272/ba.v15i.3309.