HERRERA FONTANA, María Elisa; CHISAGUANO TONATO, Aida Maribel; JUMBO CRISANTO, Jessica Verónica; CASTRO MORILLO, Nancy Pepita; ANCHUNDIA ORTEGA, Andrea Paola. Tabla de composición química de los alimentos: basada en nutrientes de interés para la población ecuatoriana. Bitácora Académica, [S. l.], v. 11, 2021. DOI: 10.18272/ba.v11i.3326. Disponível em: https://revistas.usfq.edu.ec/index.php/bitacora/article/view/3326. Acesso em: 22 dic. 2024.