BELMONT, Phillipe; FREIRE, Wilma B. Validación estadística del «Rastreador NOVA 27 categorías UPF» como instrumento que captura el consumo de los ultraprocesados. Bitácora Académica, [S. l.], v. 13, p. 33–38, 2023. DOI: 10.18272/ba.v13i.3065. Disponível em: https://revistas.usfq.edu.ec/index.php/bitacora/article/view/3065. Acesso em: 31 oct. 2024.