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Belmont, P. y Freire, W.B. 2023. Validación estadística del «Rastreador NOVA 27 categorías UPF» como instrumento que captura el consumo de los ultraprocesados. Bitácora Académica. 13, (jul. 2023), 33–38. DOI:https://doi.org/10.18272/ba.v13i.3065.