Valladares, Samantha, et al. «Diseño de un proceso circular y sostenible para la extracción y secado de polifenoles en polvo a partir de cascarilla de los granos cacao para uso en la industria cosmética». ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, mayo de 2026, https://doi.org/10.18272/aci.4150.