Carvajal-Larenas, F.E., et al. «Biopolímeros de cáscaras de mango y su importancia en la soberanía alimentaria». ACI Avances en Ciencias e Ingenierías, vol. 13, n.º 1, agosto de 2021, p. 7, https://doi.org/10.18272/aci.v13i1.1775.