S. Valladares, G. Layedra, M. Valencia, V. Obando, M. Jaramillo, y J. Álvarez, «Diseño de un proceso circular y sostenible para la extracción y secado de polifenoles en polvo a partir de cascarilla de los granos cacao para uso en la industria cosmética», ACI Av. Cienc. Ing. (Quito), may 2026, doi: 10.18272/aci.4150.