L. A. Narro León et al., «Maíces con alto contenido de antocianina, biofortificados con zinc, provitamina A y de alta calidad de proteína en Perú», ACI Av. Cienc. Ing. (Quito), vol. 16, n.º 2, jun. 2024, doi: 10.18272/aci.v16i2.3277.