Carvajal-Larenas, F.E., et al. “Biopolímeros de Cáscaras de Mango Y Su Importancia en la Soberanía Alimentaria”. ACI Avances en Ciencias E Ingenierías, vol. 13, no. 1, Aug. 2021, p. 7, https://doi.org/10.18272/aci.v13i1.1775.