M. V. Sinche Serra, E. P. Anguisaca Totasig, y M. C. Cuesta Plúa, «Tratamiento postcosecha con radiación gamma para extender la vida útil de papa chaucha amarilla (Solanum phureja)», ACI Av. Cienc. Ing. (Quito), vol. 12, n.º 3, p. 18, may 2021.